2015-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ドーナッツ

あんドーナッツが食べたいと思い前哨戦にドーナッツ見た目はオールドファッションを目指して参考レシピは安定のグレーテルのかまどから卵黄を使っているので少しだけ変更して白身単品は使うのが難しいからね先週放送でメレンゲのお菓子を放送していたけれど…

揚げないコロッケ

原稿会開催にあたって何を持っていこうかを悩み続けてふと二日前に思い立ったのがコロッケたけど揚げ物+電子レンジで当日温めるの作業があるのでどうしても油の存在が気になるのを解消する為に揚げない事にコロッケの成形までの工程は一緒なのでパン粉がつけ…

苺ソース

苺の季節になってき美味しく頂きたいけれど気温によって痛みも激しいそんな苺に火を通して美味しく頂く為にソースとして美味しくいただきますソースにすればパンに染み込ませたり、ヨーグルトにかけたりと人によってバリエーションが豊富だし使用する材料も…