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おかず

スコップコロッケ

世間でコロッケの「丸めない」・「揚げない」・「汚れない」の3つの要素を省いたコロッケが流行しているみたい これをTV見た時にどうしても言いたい不満があるけれど作ってもないのに愚痴を言っても仕方がないのでとりあえず作ってみる事に 従来のコロッケ…

オニオンコロッケ

玉ねぎのこの形を利用してコロッケ種をいれたらいいんじゃないかと言う考えが浮かんだので実行に利点としては玉ねぎのみじん切りで涙を流さない事かな? コロッケ自体はレシピを見ないでも失敗する事なんてないので分量適当にジャガイモも一旦茹でてあるし、…

揚げないコロッケ

原稿会開催にあたって何を持っていこうかを悩み続けてふと二日前に思い立ったのがコロッケたけど揚げ物+電子レンジで当日温めるの作業があるのでどうしても油の存在が気になるのを解消する為に揚げない事にコロッケの成形までの工程は一緒なのでパン粉がつけ…

タンドリーチキン

19日に横須賀で海軍カレーのイベント「第2回護衛艦カレーナンバー1グランプリinよこすか」が開催され、ツイッター上でたくさんのカレーの情報と待機列の情報が飛び交いました。最終的には2万人の人が参加してカレー以前に基地内にも入れなくなるような繁盛…