博麗神社例大祭2016

今年も例大祭の時期がやってきたので差し入れのクッキー作り今回は少し気分を変えてアイスボックスクッキー前日に0から作ると時間が足りないので生地作成に一日、焼きに一日を二日の作業 この状態で生地を冷蔵庫へ一日入れていたので生地同士がくっ付かない…

つぶあん その2

記事を見たら1年ぶりに挑戦図書館から和菓子の本を借りてきたのでその通りに作ってみる事に博麗神社例大祭が近いので日持ちする焼き菓子の「ホイルまんじゅう」を作る前工程として ~材料~ 小豆 250g(1袋)砂糖 282g塩 一つまみ まずは前日に小豆をふやか…

栗まんじゅう

午前中に白こしあんをこしらえたので今日中に作る気はなかったけど勢いのまま作成その為に以前立ち寄ったときに見つけた和菓子の本を借りるべく図書館に向かったけれど「蔵書点検の為閉館」という予想外の長期休みに入っていい為借りられず無駄足をこきまし…

HATUNE MIKU EXPO 2016

一昨日から風邪をこじらせて当日は風邪特有の関節のダルさ、熱が発症しているけど早退してライブなんか行っていられないので気合で持たせました。ライブの時間考えると予定ありの予定早退なのでそこは大丈夫 会場入りまで1時間早く勘違いしたので大事を取っ…

パフェとワッフルの食べ放題 西葛西

www.fourseasons-cafe.comTVの放送で珍しいパフェの食べ放題が気になっていたので簿記の試験の合否に関わらず終わったら3月中にスイーツ食べ放題に行くんだと仮予定を立てていたのでそれを実行最初は1人で行く予定だったけど友人と予定を合わせて3人で突入今…

蒼樹うめ流?焼きビーフン!

midoriseika.hatenablog.jp去年の10月に行ったうめ展が現在大阪で開催中だったのでその流れで作ってみましたそのまま書くと非常にまずいと思うけど基本の材料はいたって普通だと思う不味い訳ではないけど、個人的にビーフンとの相性が悪いと思う記念に作って…

試作ビスコッティ

イタリアの代表的な焼き菓子ビスコッティとは、「2度焼いた」という意味でイタリアの固焼きビスケットのことどの焼き菓子よりも水分を飛ばすので完成品はとても硬いラスクがサクガリならビスコッティはガリボリ食べる感じ ~材料~小麦粉・・・150g砂糖・・…

試験まで1週間、恐らく大丈夫・・・

去年同様、今年で3回目の原稿会メンバーでスキー旅行今回は初めてとなる新潟県の越後湯沢からバスで20分位移動した越後中里新幹線から降りた時は雨が降っていたけど、現場に近づくにつれ雨から雪に変わり一安心晴れた青空は見える事はなかったけど雨で濡れな…

KAITO生誕10周年記念祭 〜Blue Heaven〜

生憎の雨、会場の下北沢に近づくほど雨が酷くなる恵まれない天気去年のMEIKO10周年記念祭~Elegant Night~に続いて行ってきました入場開始が16時30分、開始17時開始予定がチケット整理番号順入場に大多数に人が気がつかず?スタッフは声を張り上げながらの…

白雪鍋(みぞれ鍋)

昨日の原稿会で食べた影響で昔見たTVを思い出し作ることに白雪鍋とみぞれ鍋は別物かと思いきや地方感覚で名前が違うだけで同じものらしいTVで見た影響なので自分の中では白雪鍋と言う事で 水分となるものは大根おろしだけなので適量をおろし金でひたすらすり…

明けましておめでとうございます

11月から何も音沙汰なしですが無事に新年を迎える事になりました 間に秋刀魚の竜田揚げと炊き込みご飯、スコーンが入るけどあまり納得がいかなかったのでお蔵入りに そうこうしている間に12月が終わり年が明けてしまいました まだまだお菓子が作りたい気…

大きな大きなメンチカツ 大井町

明日は原稿会なので先日作った作った白こしあんで栗饅頭を作ろうと思った矢先20年選手のオーブンが音をたて、加熱を開始すると異音がするというハプニング素人判断では怖いし、何か起きてからでは遅いので封印する事にお土産は火曜日に届いた芋饅頭が丁度あ…

白こしあん

最近は洋菓子よりも和菓子が作りたい気分だけど外で食べるのなら和菓子よりも見た目が華やかな洋菓子だけどね家の中ならゆったりと緑茶類を啜りながら和菓子を食べたい 洋菓子も難しい物もあるけど1個分の量が多いので消化が大変和菓子は1個が小さい物がある…

試作ブラウニー その2

前回のブラウニーにバターとクルミ、砂糖の増量全体的にはカカオマス 200g砂糖 150gバター 80g牛乳 70cc卵 M2個クルミ 110g薄力粉 70gベーキングパウダー 少々 焼き上がりの粗熱のさいに乾燥を防ぐ為に表面をラップで防御下のクッキングペーパーも敷きっぱな…

試作ブラウニー

目指すは「濃厚」の二文字と絞った所で色々とサイトを巡る紹介されている多くが投稿されている物なのでどれにしようか迷う 【夏季冷蔵品】大東 カカオマス(クイックメルト) 500g出版社/メーカー: 大東カカオメディア: その他この商品を含むブログを見る物…

蒼樹うめ展

10月4日待ちに待った「うめてんてー」こと蒼樹うめさんの展示会一番最初のキッカケは友達の家にお邪魔した時にあった雑誌「まんがタイムきららキャラット」これを読ませてもらって気になって単行本を購入そこから好きになってリアルタイムでアニメ視聴 とも…

納得がいかないので雑記行き

まずは19日に原稿会の持ち物の栗ようかん。アズキを早くあげてしまったので心が残り触感が悪い 茹で汁残り 200ccつぶ餡 400g(アズキ200g+砂糖250gの代物)砂糖 50g寒天 4g で強度の様子見だけど潰れていないアズキが触感を邪魔して舌触りも悪い不味くはな…

マジカルミライ2015 in 日本武道館

一年ぶりの初音ミクライブライブは夜の18時からだけど近くの科学技術館で色々とやっているので朝から目的地へ最新作DIVA Xの体験版、公式グッズ、コラボグッズ、モーフィアス体験、判子、赤い羽根募金、ピアプロの壁などなど 科学技術館自体には8時について…

水ようかん

本来は冬に食べられるこのお菓子今でも福井県は冬が最盛期とTVでみたような寒い時期にわざわざ食べるのも無いし作ってみたかったので作る事に ~材料~寒天・・・5g手作りこしあん・・・400g水・・・200g ~作り方~midoriseika.hatenablog.jp小豆を煮て潰…

シャリアピンステーキ丼

「食戟のソーマ」より3食目になるシャリピアンステーキを作ってみました手順も炒める、焼くだけなので間違える事は滅多にないことでしょうそれをより美味しくするのには個人の腕にかかっていますが・・・・・・コミックには「ねり梅」の記載がありますが苦…

コミックマーケット前夜祭と一日目

~数ヶ月前~友人「カラオケだ~」 ~それから1~2ヵ月後~私 「カラオケだ~(まぐれ90点をツイート」 ~帰宅後~色々あってコミケ前夜祭としてカラオケ祭を立ち上げ原稿とイカの誘惑で忙しい中、全部をやってもらって無事に開催されましたやっぱりみんな…

クッキーシート 2枚目

前回のトトロとヨッシーと同じ手順でせっせとクリアシートのくり抜き1枚目が終わり、2枚目も終盤にとりかかる時に失敗に気付くやり直せない失敗ではないけど、使用した後の洗浄の時に折れないように気を使う程度だけど夏場でバターが溶けて生地がすぐ緩くな…

オニオンコロッケ

玉ねぎのこの形を利用してコロッケ種をいれたらいいんじゃないかと言う考えが浮かんだので実行に利点としては玉ねぎのみじん切りで涙を流さない事かな? コロッケ自体はレシピを見ないでも失敗する事なんてないので分量適当にジャガイモも一旦茹でてあるし、…

原稿会 イカ祭

今回、夏コミサークル参加者が少ないのでまだ比較的ゆとりがある原稿会ここの所の暑さにやられてダレてしまい、原稿会当日に急遽クッキーを焼く事にこの機会を逃せばお披露目するのが1ヵ月後以上延びてしまうので今回の絵、書いた本人にちゃんと許可を貰い…

合格発表

やはりこの瞬間が一番緊張しますね100点満点中70点以上が合格で73点となんとかなりました 問3、問5の試算表の合計が違うので100%間違いと言う事は他の場所も100%間違えているその分を想定して80点は切るかもしれないと予想はしていましたがここまでギリギリ…

フレンチトースト

この日記を立ち上げる前にフレンチトーストを食べたかったので検索ホテルオークラに出されているフレンチトーストのレシピが掲載されていたので挑戦その後、TVでもオークラで働いていた元料理長辺りの人が作ってたのを両親が録画していたその録画した物とネ…

試験当日

ついにきました6月14日前日深夜1時過ぎに就寝したので寝過ごしに心配をしていたのですが目覚まし通りに起きたのでまずは一安心朝からカレーを食べてすこぶる快調試験会場は二ヶ所あったけれど「女子大」という事だけでこっちに決めた不順な動機そもそも大学…

オフ会と原稿会

前回の日記より随分と放置をしていましたが生きています書ける記事を書こうとしたときにはちょっと簿記試験が迫ったいたのでだけどサボっていた時間を換算するとちゃんと記事が書けていましたまずは5月30日と6月6日のオフ会と原稿会のお話 5月30日今回は公民…

第12回博麗神社例大祭

の事を書く前に今年も差し入れようのクッキーの作成前日にドタバタ作ると寝る時間が減ってしまうので下書きを木曜日焼入れを金曜日、準備を土曜日という予定 前回は作業に慣れたので約1時間30分の作業今回は時間に余裕があるので前回よりも書き込みを入れて2…

原稿会(修羅)

5月10日に第12回博麗神社例大祭が開催その同人誌の印刷の割り増し注文が6日までなので今回は個人個人が己の作業に没頭する真面目な原稿会真面目と言ってもピリピリしたムードではなく会話しながらでも部屋にみんないるので意識しつつなので集中力が高くなる…