前回カカオマスを購入したので意気揚々と生チョコを作ろうとしたけど見事に失敗しました。 カカオマスを溶かすのに砂糖も一緒の器に入れたら砂糖が溶けないので牛乳を入れたり、生クリームを100cc入れるのに200cc全部入れたりしていました。 生チョコレート…