シフォンケーキ

ツイッターでの友人がバレンタインと言うことでチーズマフィンを作ってアップしていて、最近甘い物を作っていないなと思いながらコメント返したら

「バレンタインだし、作ろうぜ」

と返ってきたので見たようなものでシフォンケーキに決定

チョコレート関係ないけどね




試しに作ってみるのでここのサイトのレシピを丸々使用なので分量等はクリックして確認してください

www.1101.com


バニラビーンズは売っているスーパーはあるけど面倒だったのでバニラオイル

豆乳は独特の味があまり好きではないので牛乳を使用




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まずは卵白と卵黄を分けたら砂糖、油、牛乳を投入するつどなじませるようにグルグル




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適度に混ざったら薄力粉もブログに書いてあるように中心からグルグル




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卵白も泡立てすぎないように注意しながらメレンゲを作って





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時間通りやったら頭が焦げました

原因としては容器(同じ17㎝)に対して膨らみすぎてオーブンの天井まで近くなりすぎた事でしょう

容器の材質も違うので膨らみ方も違ってくるので次からは自己の分量に変更して再挑戦ですね

去年最後のチーズスフレ同様、割れもきになりますし

後、物によっては中央と外枠が同じ高さで冷ます時に焼きあがった部分が穴を隠したり

膨れ上がって穴にさす時に接触するという事もおきて注意が必要ですね

ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ 



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TVでたまたま見かけて500円という安さで気になっていたけど距離があるのでなかなか行くのが難しかったけれど行動に移しました

電車に揺られること1時間30分弱、小岩駅に着いてから15分位歩くのでアクセスは若干不便

7時30分に到着した店内は20席ほどの食べ放題のお客と一般客とで賑わってた

食べ放題を始めてもお客がそこそこ入ってくるので繁盛してるっぽい




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食べ放題のパンはここに次々にパンが投入される感じ

よく紹介されるクロワッサンは切れることはないと思うけどパンの種類はランダムに置かれるので気になるものがあったらとりあえず確保しておくと良いですね

開始前に置かれてたチョコタルトは時間内に配布されることは無かったですし、ホイップあんパンや普通のあんパンも中々でませんでした

8時位から少し変わりチーズカレーパンやマヨチーズなど増えてきました





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外装もこんな感じで全体的な雰囲気もスーパーや駅中にあるパン屋とは一味違った感じ

近所にこんなパン屋があればいいなぁと思わせるお店でした







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その後は用事があるけど時間が余っているのでお店からスカイツリーまで散歩がてら移動

スカイツリーそのものが大きいため近くて遠い

時間が余ってるのでろくに調べないで歩いていたら結構な回り道をしたけど天気もいいし丁度いい運動になりました

なんだかんだで約8㎞歩いて到着し、展望台は高いので上がらず1~3階を散策して終了

特にこれと言ってお土産もないし、カロリーを消費しても胃の中の物は消費されずここでは何も口にせずに移動

初の乗馬体験

株主優待券で乗馬体験ができる物がったので参加

旅番組、漫画、ゲームなどでしか見る機会がなかったので実際やったらどんなものなのかな?って気持ちで

ほぼこち亀のイメージで乗馬=お金持ち、馬=大自然

があるので遠くのイメージがあったけど偶然それなりの距離の場所にあったので少し得した気分

それまでのイメージと受付後の乗馬開始までの間までにDVDを視聴してなぜかそれなりの自信が湧いてきた




今回のお供はフィーバー、性格は「言われたらやる、それ以外は動かない、動きは最小限」

とスタッフさんから言われたけど、そっちの方が慌てずに済むのかな?って思った

いざまじかで対面してみるとサラブレッドということもあり大きいし、筋肉の付き方がすごかった

特に後ろの太ももからお尻にかけて



肝心な騎乗はスタッフさんが言うにはうまく乗りこなせていたみたいです

犬の散歩くらいのスピードの常歩(なみあし)→停止はよく見る動作なので問題なし

踵で馬のお腹を蹴って蹴っての合図で「蹴る」という動作で少し躊躇するけど馬にとっては痛くないらしいので

のんびり屋の性格の持ち主には少し強めでもいいと教わった、逆に中途半端な強さだと馬も迷うみたい

停止は握っていた手綱を肘をそのままにして後ろに引く

曲がる時は握っていた手綱をそのまま曲がりたい方向に平行移動(左なら左動かし馬の頭を向かせる)




最後に速歩(はやあし)

常足に比べて上下運動が激しく自然とお尻が浮くけど、その上下運動は馬にとって余りいいものでないみたい

なので1,2と二拍子で立つ→座るで馬と一体化してリズムよく繰り返し

1の時は馬の反動で立ち上がるときは楽だけど、2の時に座る動作は着地場所だったり毎回ずれるので上手にやるのには難しい





体験ではここまでで時間切れだけど、その上の駆歩(かけあし)までできると気持ちよさそう

TVでいるなら暴れん坊将軍でよく見かける速度

一応初心者なりのは乗りこなしてたけどバランス感覚が崩れると落馬はしそうだし

馬の見極め(スピードが落ちてきた時の命令)や色々と大変そうなので時代劇の人たちはすごいねと

乗馬そのものはやっていて楽しいし、少し技術を身につけライセンス4級をとると国内観光地で乗れるみたい

勧誘はすごかったけど入会金と月々のやりくりとの事があるので計画はご利用的に






写真は悩んだ結果人が判断できない位の遠くからの写真

音を立てても馬が驚いちゃうから

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